• Cómo hacer quesos artesanos

    Proceso de elaboración, tipos de leche y recetas para quesos frescos, salados y

    McGlynn, Morgan Blume Ref. 9788417757205 Otros del mismo autor/a Ancho: 210 mm Largo: 250 mm Peso: 1058 gr
    Sin stock, bajo pedido
    24,90 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-17757-20-5
    • Encuadernación : Tapa dura
    • Fecha de edición : 01/09/2019
    • Año de edición : 2019
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores/as : McGlynn, Morgan
    • Traductores : Diéguez Diéguez, Remedios
    • Nº de páginas : 224

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