• La cocina de cómetelo

    Con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra

    Sánchez Gutiérrez, Enrique Alfar Ref. 9788478986927 Altres de la mateixa col·lecció Altres del mateix autor/a
    Segundo libro con más y nuevas recetas de cocina andaluza, la nuestra. Platos con toda la tradición de nuestras madres y abuelas y el toque personal que cada tarde les da el popular cocinero Enrique Sánchez en el programa de Canal Sur Televisión Cómetelo.Para elaborar en casa y de forma fácil con lo...
    Dimensions: 240 x 170 x 12 mm Pes: 108 gr
    Sense estoc, sota comanda
    19,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-7898-692-7
    • Data d'edició : 01/10/2016
    • Any d'edició : 2016
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors/es : Sánchez Gutiérrez, Enrique
    • Nº de pàgines : 216
    • Col·lecció : Gastronomía y Salud
    • Nº de col·lecció : 0
    Segundo libro con más y nuevas recetas de cocina andaluza, la nuestra. Platos con toda la tradición de nuestras madres y abuelas y el toque personal que cada tarde les da el popular cocinero Enrique Sánchez en el programa de Canal Sur Televisión Cómetelo.
    Para elaborar en casa y de forma fácil con los mejores y sencillos ingredientes de nuestra tierra. Un libro donde encontrarás nnuevas tapas de Andalucía, sus ensaladas, guarniciones y salsas, arroces y guisos, verduras, legumbres, sopas y
    tortillas, pescados, carnes, postres,...
    Nuestra cocina andaluza, fusión entre tradición y modernidad. Tu cocina de siempre.

    Natural de Sevilla, cambia la Facultad de Medicina por su gran pasión: la Cocina. Estudia en la Escuela de Hostelería de Sevilla e inicia un largo camino de aprendizaje en reconocidos y prestigiosos restaurantes nacionales e internacionales.
    Tres chefs marcan de manera especial su vida profesional:
    - Fulvio Pierangellini, del restaurante Gambero Rosso, en Italia.
    - Josu Zubikarai, de La Taberna del Alabardero, en EE. UU.
    - Santi Santamaría, del restaurante Can Fabes, en España.
    En 2010 deja su función como profesor en la Escuela de Hostelería de Sevilla para dar el salto a la televisión. Años en los cuales ?Cómetelo? se ha convertido en un auténtico referente de los programas de cocina en televisión.
    Autor de varios libros, presentador de televisión (La Báscula, Objetivo Chimborazo, El gusto es Nuestro, Cocina con Clan, Menuda Noche), ha recorrido más de 15 países con ponencias y demostraciones gastronómicas, siempre en defensa y promoción de Andalucía y su despensa.
    Actualmente compagina su faceta televisiva con su restaurante Tragaldabas (Sevilla).

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.