• Los secretos de la cocina con cerveza

    100 recetas fáciles sabrosas y económicas

    Eva Celada Belacqua Ref. 9788496694958 Altres de la mateixa col·lecció Altres del mateix autor/a
    ¿Cómo debe servirse una cerveza?¿Qué propiedades tiene?¿Sabías que mejora la textura de pastas y arroces durante su cocción?¿Que da esponjosidad a los rebozados?¿Que proporciona cremosidad a las salsas?¿Y que las carnes maceradas en cerveza resultan más jugosas y suaves?¿Te atreves a cocinar pescado...
    Ample: 210 mm Llarg: 210 mm Pes: 804 gr
    Sense estoc, sota comanda
    24,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-96694-95-8
    • Data d'edició : 01/01/2008
    • Any d'edició : 2008
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors/es : Eva Celada
    • Nº de pàgines : 272
    • Col·lecció : Belacqva abierta
    • Nº de col·lecció : 0
    ¿Cómo debe servirse una cerveza?
    ¿Qué propiedades tiene?
    ¿Sabías que mejora la textura de pastas y arroces durante su cocción?
    ¿Que da esponjosidad a los rebozados?
    ¿Que proporciona cremosidad a las salsas?
    ¿Y que las carnes maceradas en cerveza resultan más jugosas y suaves?
    ¿Te atreves a cocinar pescados al vapor con cerveza?

    ¡Para los amantes de la cerveza y de la cocina!
    100 recetas fáciles, sabrosas y económicas
    En este libro encontrarás las bases y todos los secretos para cocinar con cerveza. De la mano de Eva Celada, además de conocer la historia y cómo apreciar las características de esta bebida o cómo debe servirse, podrás saber qué propiedades aporta en la cocina, con qué ingredientes combina mejor y encontrarás a tu disposición 100 magníficas recetas, sencillas y muy fáciles de preparar.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.